LAPIS SURABAYA ROTI CANTIK MENGGUGAH SELERA

lapis surabaya dikenal dengan nama spekkoek yang tercatat sebagai cake warisan Hindia Belanda dan seiring waktu lapis surabaya telah disesuaikan dengan citarasa lidah orang Indonesia.

Kue lapis surabaya umumnya berwarna kuning dan cokelat yang terdiri dari dua lapis dan tigas lapis yakni warna kuning dan cokelat atau warna kuning, cokelat, dan kuning lagi. Lapis surabaya memiliki tekstur lebut, gurih dan manis di lidah.

https://media.bakingworld.id/artikel/yuk-ketahui-sejarah-lapis-surabaya-1