Roti yang juga disebut sweet potato mochi bread ini, memiliki tekstur kenyal dan rasa ubi jalar manis yang kuat. Dalam bahasa Korea, goguma berarti ubi jalar, sedangkan ppang berarti roti. Seperti namanya, roti ubi ungu Korea ini memiliki bentuk layaknya ubi jalar yang sudah matang berwarna keunguan.
Goguma ppang adalah sejenis camilan atau roti manis yang populer di Korea Selatan. Dalam bahasa Korea, "goguma" berarti ubi jalar, sementara "ppang" berarti roti atau kue. Jadi, goguma ppang dapat diartikan sebagai "roti ubi jalar" atau kerap juga disebut “Korean sweet potato bread”.
Seperti namanya, goguma ppang memiliki bentuk yang khas seperti ubi jalar. Biasanya, isian goguma ppang adalah kacang merah yang manis. Selain itu, banyak juga variasi lainnya seperti isian cokelat, selai kacang, keju, dan sebagainya.
https://www.tokopedia.com/blog/resep-goguma-ppang-roti-ubi-korea-hlv/?utm_source=google&utm_medium=organic#:~:text=Goguma%20ppang%20adalah%20sejenis%20camilan,%E2%80%9CKorean%20sweet%20potato%20bread%E2%80%9D.
Komentar
Posting Komentar