Patongko atau roti goreng stik ini berbeda dengan toast bread stick. Hidangan ini mirip dengan jajanan khas Indonesia yaitu cakue. Untuk membuatnya, kamu membutuhkan tepung roti, gula, garam, baking powder, dan air hangat.Bagian dalam patongko dibuat kopong dengan terus dibolak-balik saat menggorengnya. Penggunaan baking powder juga berperan penting dalam hidangan ini. Hidangan ini biasa disantap dengan susu kental manis sebagai cocolannya.
https://www.idntimes.com/food/dining-guide/ninda-f-1/roti-lezat-ala-thailand-c1c2
Komentar
Posting Komentar