Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini.
Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Ternyata, cara membuatnya pun cukup mudah dan hanya membutuhkan lebih kurang 3 bahan dasar.
Cloud Bread merupakan roti tanpa tepung terigu. Pada dasarnya, roti awan ini hanya menggunakan beberapa bahan dasar, yaitu putih telur, sedikit gula pasir, sedikit tepung maizena, dan pewarna makanan.
Cloud Bread pertama kali diperkenalkan pada tahun 70-an melalui diet Atkins (diet rendah karbohidrat).
Camilan tersebut sempat populer di media sosial Pinterest Eropa dan Amerika pada tahun 2016, karena bisa menjadi asupan roti tanpa gluten.
https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/cloud-bread-atau-roti-awan-apakah-cocok-untuk-camilan-diet
Komentar
Posting Komentar